Все привет, прикупил себе тут в прошлом году коптильню, дешевую, но для начала сойдет ) и понравилось мне это дело - копчение) теперь задумываюь о хорошей коптильне, и дымогенераторе для холодного копчения ) Так вот вопрс, а кто как коптит у кого какие секреты?)